做(zuo)法(fa):洗净宰好鲫鱼(yu),洗(xi)净淮山和(he)薏米(mi)。用(yong)清(qing)水(shui)把(ba)陈皮泡软,拍(pai)裂一小块姜,热(re)锅(guo),用(yong)姜块在锅上擦(ca)一遍,放两勺油,待(dai)油六(liu)成热下(xia)鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的(de)清水,放入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料,武火煮沸,转中小(xiao)火煲一个(ge)半小(xiao)时,下盐(yan)调味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888