做法:洗(xi)净宰(zai)好(hao)鲫(ji)鱼,洗净淮山和(he)薏米。用清(qing)水把陈皮泡软,拍(pai)裂一小块姜(jiang),热锅,用姜块(kuai)在锅上擦一遍,放(fang)两(liang)勺油,待(dai)油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里(li)的(de)清(qing)水,放入煎(jian)煮好(hao)的鲫鱼(yu)和其他(ta)材料,武(wu)火煮沸,转中小(xiao)火煲一(yi)个半(ban)小(xiao)时,下盐(yan)调(diao)味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888