中国人(ren)自古就(jiu)非常(chang)重(chong)视饮食,中国(guo)菜历来以选料精细广(guang)泛(fan),烹饪(ren)做工复杂多(duo)样,形、器(qi)精美讲究而为世人所称(cheng)道。在(zai)各种(zhong)菜(cai)系的发展过程(cheng)中(zhong),创(chuang)造出(chu)了不少(shao)的传统名菜,色香味(wei)形首屈一指(zhi),被誉为中(zhong)
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